Que faire au Maroc : Top 30 activités incontournables

Pourquoi le Maroc est une destination aussi complète (et comment profiter au max)

Le Maroc, c’est un peu le pays qui te donne l’impression de changer de continent tous les deux jours. Une médina qui bourdonne, puis une route vide qui file vers des dunes, puis des montagnes, puis l’océan avec du vent et des mouettes. Tu as les villes impériales, l’Atlas, le Sahara, l’Atlantique, la Méditerranée. Et au milieu de tout ça, une culture hyper vivante, une gastronomie qui te colle de bons souvenirs rien qu’avec une odeur d’épices, et un artisanat que tu as vraiment envie de ramener (même si ta valise dit non).

L’objectif de cet article est simple : te donner 30 activités incontournables à faire au Maroc, mais classées par thèmes, pour que tu puisses piocher selon ton style. Plutôt culture et architecture. Plutôt nature et randos. Plutôt surf, détente, hammam. Ou un mix de tout ça, ce qui est souvent le meilleur plan.

Deux conseils rapides avant de plonger dans la liste.

1. Combine 2 à 3 régions maximum, sinon tu passes tes vacances sur la route.
2. Réserve en avance certaines expériences, surtout en haute saison : nuit dans le désert, hammam réputé, randonnée guidée (Atlas, Toubkal), et parfois même Jardin Majorelle.

Avant de partir : les 5 détails qui changent tout (saison, budget, déplacements)

1) La saison, ce n’est pas juste « il fait chaud »

Le Maroc est grand, et la météo varie beaucoup.

• Printemps et automne : souvent le meilleur compromis pour les villes et le désert. Journées agréables, soirées plus fraîches.
• Été : très chaud dans l’intérieur (Marrakech, Fès, désert), mais super agréable sur la côte Atlantique (Essaouira, Agadir) grâce au vent.
• Hiver : parfait pour visiter les villes sans cuire, mais le désert peut être froid la nuit, et tu peux avoir de la neige en montagne (Atlas).

2) Budget : du très abordable au très chic, parfois dans la même rue

Tu peux faire un Maroc très économique (street food, petits riads, bus) ou très confort (riads haut de gamme, chauffeurs, camps de luxe). Les écarts sont énormes.

Et détail important : prévois du cash. Les cartes passent de plus en plus, mais pas partout, surtout dans les médinas, taxis, petits restos, et pour les pourboires.

3) Déplacements : bien choisir, sinon tu te fatigues

• Train (ONCF) : top entre Casablanca, Rabat, Tanger, Fès, Marrakech. Confortable et assez simple.
• Bus (CTM, Supratours) : bon réseau, fiable, pratique si tu ne veux pas conduire.
• Voiture : liberté totale, mais attention aux distances et aux routes de montagne. On sous-estime vite les temps de trajet.
• Taxis : petit taxi en ville, grand taxi entre villes proches. Toujours demander le prix avant si pas de compteur.

4) Tenue et respect culturel : deux ou trois réflexes

Dans les médinas et villages, une tenue « simple » passe mieux. Évite juste le trop court ou trop moulant si tu veux être tranquille. Pour les mosquées accessibles en visite (Hassan II), tenue correcte obligatoire.

Et pour les photos : demande, surtout si tu prends des personnes. Ça évite les tensions. Et parfois, ça ouvre une conversation sympa.

5) Réservations utiles : celles qui sauvent ton voyage

• Riads : les meilleurs partent vite.
• Désert : évite les trucs expédiés en mode marathon. Réserve un camp correct.
• Guides locaux : à Fès, en montagne, dans certaines médinas, ça change tout.
• Hammam : certains endroits très demandés ont des créneaux complets.

Top 30 activités incontournables au Maroc (classées par thèmes)

La logique ici est volontairement simple : au lieu de classer par villes, on regroupe par expériences. Villes et culture. Désert. Montagnes. Mer. Bouffe et artisanat.

Tu peux piocher selon ta durée.

• Week end : une ville + une excursion.
• 7 jours : 2 zones (ex : Marrakech + désert, ou Fès + nord).
• 10 à 14 jours : tu peux faire une boucle plus complète, mais sans vouloir tout cocher.

Quand partir au Maroc ? Climat et meilleure période

Printemps, automne, désert, Atlas ou côte Atlantique : le meilleur moment pour partir au Maroc dépend fortement de votre itinéraire. Voici les périodes idéales, les mois à éviter et les conseils météo pour bien choisir.

Le Mag VoyageLisa

Villes et culture : médinas, monuments et vibes locales (10 activités)

Si tu aimes l’histoire, l’architecture, la vie de rue, les cafés qui durent une heure juste pour regarder passer le monde, commence ici.

1) Se perdre dans la médina de Marrakech (souks, riads, places)

Marrakech, c’est intense. Et la médina, c’est le cœur qui bat.

Itinéraire simple si tu veux éviter de tourner en rond pendant 4 heures : Jemaa el-Fna → souks → quartier des artisans → pause rooftop. Tu commences par la place, tu montes dans les souks, tu te laisses aspirer, puis tu finis par un thé en hauteur. Très bon rythme.

Ce qu’il faut observer : les pyramides d’épices, les lanternes, les ateliers où ça martèle le métal, parfois les tanneries (si tu es sensible aux odeurs, vas y doucement). Et les scènes de rue, tout le temps.

Astuces : pars tôt, négocie avec le sourire, et évite les « guides » insistants qui te « sauvent » d’un détour. Si tu veux un guide, prends en un officiel.

2) Visiter le Jardin Majorelle et le musée Yves Saint Laurent

C’est un incontournable, oui. Et ce n’est pas juste « parce que c’est joli sur Instagram ». Le Jardin Majorelle, c’est une pause de fraîcheur, de couleurs, de calme. Et ça fait du bien après le bruit des souks.

Conseils pratiques : réserve en ligne, surtout en saison. Va y à l’ouverture, vraiment. Ensuite tu peux enchaîner avec le musée Yves Saint Laurent si ça t’intéresse, puis un café dans le quartier. Simple, efficace.

3) Découvrir Fès el-Bali : la médina la plus fascinante du pays

Fès, c’est une autre vibe. Plus brute, plus artisanale, plus labyrinthe aussi. Fès el-Bali, c’est des ruelles qui se croisent, des portes, des fontaines, des ateliers où les métiers existent encore « pour de vrai », pas en décor.

Je recommande franchement un guide local, au moins une demi journée. Pas parce que tu vas te perdre (ça arrivera), mais parce que tu comprends ce que tu vois. Pourquoi cette rue est dédiée à tel métier, comment les artisans travaillent, comment la médina fonctionne.

Points forts : médersa Bou Inania, Al Attarine (selon ouvertures), et les vues depuis les hauteurs pour te rendre compte de l’échelle.

4) Voir les tanneries de Fès (sans se faire avoir)

Les tanneries, c’est impressionnant. Mais c’est aussi un endroit où tu peux te faire pousser vers une boutique sans avoir demandé.

Comment ça se passe en général : tu arrives, on te propose de monter sur une terrasse, on t’explique le procédé, tu regardes les bassins de teintures. Oui, ça sent fort.

Astuce menthe et timing : le matin, c’est souvent mieux. Prends un foulard, accepte la menthe si on t’en donne, mais ne te sens pas obligé d’acheter quoi que ce soit.

Pour acheter intelligemment : compare 2 ou 3 boutiques, touche le cuir, regarde les coutures, et pose des questions simples. Qualité, provenance, type de cuir.

5) Flâner dans la médina bleue de Chefchaouen

Chefchaouen, c’est le contraste total. Calme, bleu, photogénique à un point presque absurde. Mais le meilleur moment, c’est quand tu évites la foule.

Meilleurs moments pour les photos : tôt le matin, ou fin d’après-midi quand la lumière est douce.

Et au delà des photos : petites galeries, artisanat local, ruelles moins touristiques, et quelques points de vue proches si tu montes un peu.

Conseil : reste une nuit. La ville se vit mieux le soir et tôt le matin, quand les groupes sont partis.

6) Explorer la kasbah des Oudayas et la corniche à Rabat

Rabat est souvent sous-estimée. Pourtant, c’est une des villes les plus agréables pour respirer.

La kasbah des Oudayas, c’est ruelles blanches et bleues, jardin, vue sur l’embouchure. Tu te poses pour un thé à la menthe, et tu oublies l’heure.

Bonus si tu as le temps : tour Hassan et mausolée Mohammed V. Ça se combine très bien, et ça donne un vrai aperçu historique.

7) Admirer la mosquée Hassan II à Casablanca (l’un des symboles du pays)

La mosquée Hassan II, c’est un symbole. Architecture monumentale, emplacement au bord de l’océan, et possibilité de visiter l’intérieur via des visites guidées (ce qui est rare pour une mosquée au Maroc).

Conseils : vérifie les horaires de visites, habille toi correctement, arrive un peu avant.

À faire autour : balade sur la corniche d’Aïn Diab. Même si Casablanca n’est pas la ville la plus « carte postale », ce combo marche bien.

8) Découvrir Meknès et le site de Volubilis (Rome au Maroc)

Meknès a une ambiance plus tranquille que Fès ou Marrakech. Moins de pression, plus de place. Et ça fait du bien.

Volubilis, c’est la surprise : un site romain avec colonnes, mosaïques, vestiges très photogéniques, surtout en fin de journée quand la lumière devient dorée.

Logistique : excursion à la demi journée ou journée. Taxi ou voiture, c’est le plus simple.

9) Se balader dans l’ancienne médina d’Essaouira (classée UNESCO)

Essaouira, c’est la ville blanche aux volets bleus. Air marin, artistes, remparts, chats, et une ambiance plus douce que dans les grandes médinas.

À faire : les remparts, le port, les ruelles, et un peu de shopping artisanat (le thuya, notamment).

Idée simple : coucher de soleil sur les remparts. Tu vas comprendre pourquoi tout le monde en parle.

10) Prendre un bain d’histoire à Tanger (entre Méditerranée et Atlantique)

Tanger a un truc particulier. Des influences, des cafés historiques, une lumière, et ce sentiment d’être entre deux mondes.

À faire : médina, points de vue, balade en bord de mer. Si tu peux, Cap Spartel, là où ça ressemble à un bout du monde.

Conseil : 1 à 2 jours, pas juste une escale. Tanger se ressent plus qu’elle ne se « visite ».

Désert et grandes sensations : dunes, nuits étoilées, routes mythiques (6 activités)

Le désert est souvent le moment waouh d’un voyage au Maroc. Mais il faut choisir la bonne zone, et surtout accepter que ça se mérite. Les distances sont réelles.

11) Passer une nuit dans le désert de Merzouga (Erg Chebbi)

Merzouga, c’est l’image des dunes. Coucher de soleil, feu de camp, musique, ciel étoilé, lever de soleil sur les vagues de sable. Oui, c’est touristique. Mais bien fait, c’est magique.

Choisir son camp : standard ou confort. La différence, c’est souvent douche, toilettes, literie, emplacement, et prix.

Conseil : évite les trajets express. Si tu peux, vise 2 nuits. Une pour l’arrivée et l’émerveillement. Une autre pour profiter sans courir.

12) Faire une balade en dromadaire (ou 4x4) dans les dunes

Dromadaire ou 4x4, c’est deux expériences.

• Dromadaire : lent, iconique, silencieux.
• 4x4 : plus rapide, plus cher, plus « sensations ».

Prévois eau, lunettes, foulard, crème solaire. Et un pull pour le soir selon saison.

Rappel important : respecte les animaux. Choisis un prestataire sérieux, observe comment ils traitent les dromadaires. Ça se voit vite.

13) Découvrir le désert de Zagora (si vous avez moins de temps)

Zagora est plus proche de Marrakech. Donc c’est souvent la version « j’ai un week-end long, je veux voir du désert ».

Il faut être clair : les dunes sont plus petites que Merzouga. Mais l’expérience reste très belle si tu gères tes attentes et que tu choisis une nuit bien organisée.

Pour qui : première expérience du désert, ou voyageurs qui ne veulent pas traverser tout le pays.

14) Parcourir la route des mille kasbahs (vallée du Dadès, vallée des Roses)

Cette route, c’est le Maroc cinématographique. Oasis, kasbahs, villages en terre, paysages qui changent à chaque virage.

Arrêts recommandés : points de vue, petits villages, et quelques coopératives. Selon les zones, tu peux tomber sur des produits à la rose (vallée des Roses) ou de l’argan plus à l’ouest.

Astuce : prends ton temps. Les routes sont sinueuses, et c’est justement ça qui rend le trajet beau.

15) Traverser les gorges du Todra (falaises impressionnantes)

Les gorges du Todra, ce sont des falaises qui se resserrent, une petite rivière, et une marche facile. Parfait même si tu n’es pas randonneur.

Options : tu peux aussi faire de l’escalade avec un pro si ça te tente.

Conseil : dors à Tinghir si tu peux. Ça évite le stop rapide « photo et on repart ». Et va y tôt pour la lumière, et moins de monde.

16) Passer le col du Tizi n’Tichka (route panoramique vers Ouarzazate)

C’est une route mythique. Des paysages de l’Atlas, des villages accrochés, des virages, et ce sentiment de traverser un décor.

Conseils sécurité : pauses régulières, météo à vérifier, conduite prudente. Si tu n’aimes pas conduire en montagne, prends un chauffeur ou un bus.

Idée : combine avec Aït Ben Haddou ou Ouarzazate. Ça fait une journée très cohérente.

Nature et montagnes : Atlas, cascades et randonnées (6 activités)

Le Maroc, ce n’est pas que les villes. Les grands espaces sont incroyables, et accessibles même si tu débutes.

17) Randonner dans le Haut Atlas depuis Imlil (vue, villages, thé)

Imlil est une base classique pour le Haut Atlas. Tu peux faire une randonnée à la journée, ou partir 2 jours avec une nuit chez l’habitant.

Ce que tu vis : sentiers, terrasses, thé, rencontres, cuisine maison. Un rythme plus humain, plus calme.

Conseil : guide local recommandé, surtout si tu montes haut ou si tu veux vraiment comprendre la région.

18) Tenter l’ascension du Toubkal (pour les sportifs)

Le Toubkal, c’est le plus haut sommet d’Afrique du Nord. Ce n’est pas « technique » comme de l’alpinisme, mais l’effort est réel. Et l’altitude, ça se respecte.

Organisation classique : 2 jours, avec nuit au refuge. Guide fortement recommandé, parfois obligatoire selon réglementation locale et période.

Conseils : acclimatation, hydratation, équipement selon saison, et météo vérifiée la veille.

19) Voir les cascades d’Ouzoud (l’excursion facile depuis Marrakech)

Ouzoud, c’est l’excursion facile. De belles chutes, parfois des arcs en ciel, des points de vue, et baignade possible selon saison.

Pièges à éviter : les « guides imposés » à l’arrivée, et les restos trop touristiques collés aux spots principaux. Tu peux dire non, et marcher par toi-même.

Timing : pars tôt, et reste jusqu’en fin d’après-midi. Beaucoup de gens repartent après le déjeuner, et ça se vide.

20) Explorer Akchour et le Pont de Dieu (près de Chefchaouen)

Akchour, c’est l’eau turquoise, les sentiers, les familles en picnic, et une ambiance très locale.

Tu peux choisir ton itinéraire : vers les cascades, ou vers le Pont de Dieu. La durée varie, donc renseigne toi selon ton niveau et ton temps.

Conseils : bonnes chaussures, eau, et respecte la nature. Ça paraît évident, mais sur place, on voit vite la différence.

21) Découvrir la vallée du Paradis (près d’Agadir)

La vallée du Paradis porte bien son nom quand il y a assez d’eau. Palmiers, piscines naturelles, pause fraîcheur.

Meilleur moment : printemps et été, selon les pluies de l’année. Évite les week-ends si tu peux, ça peut être bondé.

Conseil : viens tôt, et prévois un petit sac étanche si tu veux nager et protéger ton téléphone.

22) Faire un road trip dans l’Anti Atlas (Tafraoute et rochers roses)

L’Anti Atlas, c’est une claque visuelle. Des roches granitiques roses, des villages, des routes photogéniques, et un Maroc plus discret.

Activités : balades courtes, marchés, points de vue. Le genre de coin où tu fais moins, mais tu regardes plus.

Conseil : voiture très utile, et rythme slow travel. Ne cherche pas à « rentabiliser », sinon tu perds l’intérêt.

Que faire à Chefchaouen : top 8 des incontournables

Nichée au cœur des montagnes du Rif, Chefchaouen se distingue comme la ville bleue du Maroc . Fondée en 1471 par des populations musulmanes, berbères, juives et mauresques fuyant la Reconquista espagnole, cette cité de 40 000 habitants fascine par ses bâtiments aux nuances de bleu éclatantes.

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Mer, plages et surf : Atlantique et Méditerranée (4 activités)

Parfait pour souffler entre deux médinas. Et oui, le Maroc est une destination surf vraiment accessible.

23) Prendre un cours de surf à Taghazout (ou Tamraght)

Taghazout et Tamraght, c’est ambiance surf village. Débutants bienvenus, intermédiaires aussi.

Comment choisir une école : vérifie le matériel, l’assurance, et la taille des groupes. Un bon cours, ce n’est pas 12 personnes pour un moniteur.

Meilleure saison : automne et hiver pour les vagues, mais tout dépend de ton niveau. En été, c’est plus doux.

24) Profiter d’Essaouira version détente : plage, cheval, cerf volant

Essaouira, ce n’est pas que la médina. La plage est immense.

Activités faciles : marche, balade à cheval ou dromadaire, cerf-volant, sports de vent. Le vent est fréquent, donc prends une veste, même quand il fait beau.

Idée : fais une journée slow après Marrakech. Ça marche très bien, et ton cerveau te remerciera.

25) Découvrir Dakhla : kitesurf, lagune et vibes du Sahara atlantique

Dakhla, c’est unique. Une lagune, du vent, des paysages désertiques au bord de l’eau. On se croirait dans un autre pays.

Activités : initiation kitesurf, sorties en mer, détente, et ce rythme un peu hors du temps.

Conseil : planifie le transport, souvent en avion. Et reste plusieurs jours, sinon ça n’a pas beaucoup de sens.

26) Explorer la côte méditerranéenne (Al Hoceïma, Saïdia)

La Méditerranée marocaine, c’est des eaux plus calmes, des plages estivales, une autre ambiance.

Choisir sa base : Saïdia pour le côté station balnéaire familiale. Al Hoceïma et alentours pour des coins parfois plus sauvages et beaux.

Conseil : si possible, évite les pics d’août. En juin ou septembre, c’est souvent beaucoup plus agréable.

Gastronomie et artisanat : manger, apprendre, ramener le bon souvenir (4 activités)

Au Maroc, une grande partie du voyage se passe à table. Et dans les ateliers. Et parfois les deux le même jour.

27) Faire un food tour (ou votre propre tournée) : tajine, pastilla, harira, msemen

Mini liste must eat, à cocher sans stress :

• Tajine (poulet citron confit, kefta, légumes)
• Couscous (souvent le vendredi)
• Pastilla (sucré salé)
• Harira (soupe, surtout en soirée)
• Msemen et baghrir (petits déjeuners de champions)
• Thé à la menthe, évidemment

Où chercher : street food pour les msemen, harira, grillades. Restaurants pour une pastilla bien faite, ou un tajine plus travaillé.

Conseils hygiène : choisis des stands fréquentés, évite l’eau non embouteillée si tu es sensible, lave ou évite certains fruits selon contexte.

Astuce : teste un plat par repas, et note tes adresses. On oublie vite le nom du petit resto parfait.

28) Prendre un cours de cuisine marocaine (et refaire le tajine chez vous)

Un cours de cuisine, c’est un souvenir utile. Tu apprends les épices, la préparation, la cuisson lente, les salades marocaines, parfois la pâtisserie. Et souvent, tu apprends aussi à faire le thé, ce qui est un art.

Où le faire : dans des riads, des ateliers locaux, parfois des fermes autour de Marrakech ou d’Essaouira.

Conseil : choisis un cours avec marché inclus. Comprendre les produits et les épices sur place, c’est la moitié du plaisir.

29) Acheter de l’artisanat sans regret : tapis, poterie, cuir, argan

L’artisanat marocain peut être incroyable. Mais il faut acheter avec deux réflexes.

Qualité : regarde les matériaux, les finitions, les coutures, demande la provenance. Un tapis, ça se touche, ça se retourne, ça se compare.

Négociation : règle simple, reste respectueux, compare, et ne négocie pas comme si c’était un sport violent. Ça peut rester léger, humain.

Éviter les faux : huile d’argan en coopératives si possible. Cuir, compare la qualité hors des circuits trop agressifs. Tapis, demande le temps de fabrication, la matière, et observe la cohérence du discours.

30) Dormir dans un riad (au moins une fois) pour vivre l’expérience marocaine

Dormir dans un riad, c’est spécial. Tu passes d’une ruelle animée à un patio calme, avec une fontaine, des carreaux, des plantes, un petit déj maison. C’est un contraste que tu n’oublies pas.

Conseils pour choisir : emplacement dans la médina, accessibilité (certaines valises souffrent), bruit, avis récents, et si possible une terrasse.

Idée simple : fais au moins une nuit coup de cœur dans un riad magnifique, puis le reste en option plus budget. Tu gardes l’expérience sans exploser ton budget.

Idées d’itinéraires (pour transformer la liste en vrai voyage)

Parce qu’une liste, c’est bien. Un voyage qui respire, c’est mieux.

Itinéraire 5 jours : Marrakech + Essaouira (ou Atlas)

• Jour 1 : arrivée Marrakech, Jemaa el-Fna, premiers souks
• Jour 2 : Jardin Majorelle, médina, riad, hammam le soir
• Jour 3 : excursion Atlas (Imlil) ou Ouzoud
• Jour 4 : Essaouira, médina, remparts, coucher de soleil
• Jour 5 : matin plage, retour

Rythme réaliste, pas trop de route, et tu vois déjà deux facettes du pays.

Itinéraire 7 jours : Marrakech → Aït Ben Haddou → Dadès/Todra → Merzouga

• Jour 1 et 2 : Marrakech
• Jour 3 : Tizi n’Tichka + Aït Ben Haddou, nuit vers Ouarzazate
• Jour 4 : route des kasbahs, vallée du Dadès ou Todra
• Jour 5 : route vers Merzouga, coucher de soleil
• Jour 6 : dunes, nuit désert
• Jour 7 : retour (long) ou continuation vers Fès si tu découpes bien

Oui, ça fait de la route. Donc fais le « moins mais mieux » : une nuit en plus quelque part change tout.

Itinéraire 10 à 14 jours : villes impériales + nord + désert + côte

Exemple de boucle possible : Casablanca ou Rabat → Fès → Chefchaouen → Tanger (option) → retour vers intérieur → désert (Merzouga) → vallée du Dadès/Todra → Marrakech → Essaouira.

Insiste toi même sur un principe : ne cherche pas à tout caser. Garde des marges. Un après-midi vide devient souvent un souvenir fort.

Conseils de bon sens sur place : sécurité, arnaques courantes et respect culturel

Le Maroc est globalement une destination sûre, mais comme partout, vigilance classique.

• Pickpockets : surtout dans les zones très touristiques. Garde tes essentiels près de toi.
• La nuit : évite certaines ruelles isolées, surtout si tu ne connais pas. Rentre en taxi si besoin.
• Faux guides : si quelqu’un t’accompagne sans demande, tu peux dire non clairement. Pour un guide, passe par ton riad ou une agence reconnue.
• Taxis : demande le prix avant, ou insiste sur le compteur quand il existe.
• Change : évite les changes dans la rue, privilégie bureaux officiels ou banques.

Photos : demande avant de photographier des personnes, surtout dans les zones rurales ou quand quelqu’un « pose » déjà pour les touristes.

Santé : soleil, hydratation, crème solaire, assurance voyage si tu fais randonnée ou désert. Une petite trousse (pansements, anti diarrhéique, antiseptique) peut sauver une journée.

Éthique : choisis des prestataires locaux quand tu peux, et fais attention aux activités impliquant des animaux. Le désert se vit mieux quand on respecte aussi ceux qui y travaillent.

Conclusion : comment choisir vos incontournables selon votre style de voyage

Si tu veux de la culture, vise les médinas et les villes impériales. Si tu veux de la nature, l’Atlas et les vallées. Si tu veux le grand frisson, le désert. Si tu veux souffler, la côte. Et pour le plaisir pur, cuisine, hammam, riads.

La combinaison la plus équilibrée, souvent, c’est : 1 grande ville + 1 expérience nature + 1 expérience signature (désert, surf, ou road trip).

Et garde une règle en tête, presque la seule : le Maroc se vit mieux quand tu ralentis un peu. Laisse de la place aux surprises, aux thés qui durent, aux détours. C’est là que ça devient vraiment ton voyage.

Questions fréquemment posées